Okt. 07, 2021
Personalhygieneschulung der Fleischer-Innung Westfalen-Mitte
Am 05. und 06. Oktober 2021 konnte die Fleischer-Innung Westfalen-Mitte nach langer Zeit endlich wieder eine Personalhygiene-Schulung unter Einhaltung der 3G-Regeln für ihre Innungsmitglieder durchführen.
Obermeister Dirk Klusmeier konnte am 05. und 06. Oktober 2021 rund 75 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus den der Innung angehörenden Fleischerbetrieben begrüßen.
Referent Dipl. Ing. (FH) Vet. med. Mayk Göring, Göring Hygiene Beratung GmbH aus Hamm, unterwies die Teilnehmer zu den Themen Kennzeichnung lt. Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), Infektionsschutzgesetz sowie Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen.
Fleischer-Innung Westfalen-Mitte
Lange Reihe 62, 44143 Dortmund, Deutschland
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Kreishandwerkerschaft Dortmund und Lünen
Mit ca 40.000 Beschäftigten ist das Handwerk leistungsstarker Motor der Wirtschaft und des Arbeitsmarktes in Dortmund und Lünen - wir sorgen dafür, dass dieser Motor auf Touren bleibt. Wir erfüllen als Dienstleistungscenter den Leistungsauftrag der Innungen und ihrer Fachbetriebe mit branchenübergreifendem Service und Öffentlichkeitsarbeit sowie als Spitzenvertreter des selbstständigen Handwerks für den Bereich Dortmund und Lünen.